Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
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Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Rappel du premier message :
Texte spécial 1 er janvier 2022
Texte spécial 1 er janvier 2022
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Il existe plusieurs moyens de braver le froid de l’hiver en France…
un manteau, une paire de gants, de la soupe, le chauffage central… et surtout les fêtes !
Et pour cela, l’hiver en possède à foison.
Après avoir fait le réveillon de la Saint-Sylvestre : la fête de la nouvelle année rendue populaire dès la fin du 19e siècle.
J’ai voulu en savoir plus sur les origines du Nouvel An et voici le fruit de mes petites recherches…
... extrait de Mon Grand-Est - French Moments Ltd sauf indications contraires. En savoir plus [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] .
Les différentes dates du Nouvel An
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Il existe plusieurs moyens de braver le froid de l’hiver en France…
un manteau, une paire de gants, de la soupe, le chauffage central… et surtout les fêtes !
Et pour cela, l’hiver en possède à foison.
Après avoir fait le réveillon de la Saint-Sylvestre : la fête de la nouvelle année rendue populaire dès la fin du 19e siècle.
J’ai voulu en savoir plus sur les origines du Nouvel An et voici le fruit de mes petites recherches…
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Les différentes dates du Nouvel An
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Bonne année au champagne ! (photo début 20e siècle)
Aussi surprenant que ça puisse paraître, le 1er janvier n’a pas toujours été le premier jour de l’année en France.
La date inaugurant la nouvelle année était différente en fonction des pays, de l’Église et des époques. (Imaginez le travail des historiens !)
Dans l’Antiquité romaine, Romulus avait fait commencer la nouvelle année le 1er mars.
En 45 av. J.-C., Jules César fixa la date au 1er janvier.
Le mot “janvier” fait référence à Janus, le dieu romain à deux visages, protecteur des Portes.
Les portes par lesquelles on entre et on sort. Les visages de Janus, l’un regardant le passé, l’autre le futur.
Tout comme l’image du réveillon : la transition entre deux années ! Aux 6e et 7e siècles, la nouvelle année commençait le 1er mars.
On l’appelait le “style vénitien“. Au 9e siècle, sous le règne de Charlemagne, le jour de l’an était fixé à … Noël !
Il s’agissait du “style de la Nativité de Jésus“. Au 10e siècle, sous les Capétiens, le royaume de France choisit le samedi de Pâques pour Jour de l’an.
C’était le “style de Pâques“. Pas très pratique pour dater l’histoire car Pâques n’a pas lieu le même jour suivant les années !
Dans certaines provinces au Moyen-âge, le 25 mars marquait la nouvelle année. C’était le “style de l’Annonciation” ou “style florentin“.
L’édit de Roussillon harmonise au 1er janvier Il a fallu attendre le 9 août 1564 pour que le roi de France Charles IX remette de l’ordre dans les dates
grâce à la promulgation de l’Édit de Roussillon. Cette loi visait enfin à harmoniser au 1er janvier les pratiques dans le royaume.
L’article 39 de l’Édit stipule : “Voulons et ordonnons qu’en tous actes, registres, instruments, contracts, ordonnance, dicts tant patentes que missives,
et toute escripture privée, l’année commence dorénavant et soit comptée du premier jour de ce moys de janvier.”
En fait, Charles Quint, l’empereur du Saint-Empire romain germanique (dont dépendait à cette époque l’Alsace),
avait déjà fixé le début de l’année au 1er janvier quelques décennies plus tôt, en 1544.
En 1582, le pape Grégoire XIII généralise l’usage de la date du 1er janvier pour l’ensemble de l’Europe catholique.
C’est le calendrier grégorien qui est toujours en vigueur aujourd’hui !
Les derniers changements de la date du Nouvel An ont eu lieu à la Révolution française.
De 1792 à 1806, le calendrier républicain fixe le début de l’année au jour où le soleil franchit le point équinoxial d’automne (source : Le Point).
Ce sera le 1er vendémiaire, ce qui correspond au 22 septembre. Le premier jour de l’an I de la République fut donc le 22 septembre 1792.
C’est Napoléon qui abrogea le calendrier républicain le 22 fructidor de l’an XIII (9 septembre 1805)
pour un retour au calendrier grégorien à partir du 1er janvier 1806.
Puis, pour une très courte durée, le calendrier républicain est rétabli en 1871 par la Commune de Paris.
C’est un arrêté du Conseil d’État du 23 mars 1810 qui décida que le 1er janvier serait un jour férié légal en France.
Pourquoi la Saint-Sylvestre ?
Vous l’aurez deviné, la Saint-Sylvestre n’a rien à voir avec un chat délirant à la poursuite d’un canari !
Sylvestre, c’est le nom de ce 33e pape dont le pontificat connut l’établissement de l’autorité de l’Église dans l’Empire romain et
la construction des premières églises à Jérusalem, Constantinople et Rome.
Né en 270, le pape est l’un des premiers saints canonisés sans être mort martyr.
On date son décès au 31 décembre, d’où le nom du Réveillon – la Saint-Sylvestre.
Il s’agit donc d’une coïncidence dans les dates du calendrier ! Le Réveillon du Nouvel An
Le Réveillon du Nouvel An se célèbre généralement à plusieurs, chez soi ou à l’occasion d’événements privés.
Certains bravent même le froid pour se rassembler dans des lieux publics comme aux Champs-Élysées ou
à la Tour Eiffel à Paris, place Kléber à Strasbourg ou place Stanislas à Nancy. “Qu’est-ce que tu fais pour le Réveillon ?”
Une fois Noël passé, la question que l’on se pose est “Qu’est-ce que tu fais pour le Réveillon ?“.
Car la Saint-Sylvestre est rarement fêtée au même endroit et avec les mêmes personnes.
Même si chacun célèbre la dernière nuit de l’année comme il l’entend,
il existe un même dénominateur : le plaisir de faire la fête ! Une fête d’abondance
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Un plateau d’huîtres au réveillon French Moments
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Du champagne pour le Nouvel An !
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La Bûche du Nouvel An French Mo
Le second dénominateur commun est l’abondance.
L’abondance de nourriture (souvent délicieuse) et l’abondance de boissons, notamment de champagne.
C’est le moment privilégié pour déguster des fruits de mer, du caviar, du foie gras… sans oublier les huîtres auxquelles Apollinaire et
Casanova prêtaient des vertus aphrodisiaques. Quant aux desserts, on est pas en reste.
Les pâtisseries rivalisent de créativité pour confectionner les bûches de Nouvel An les plus délicieuses.
Cotillons et autres coutumes Le Réveillon fait la part belle à la musique, notamment rythmique, et l’on y danse beaucoup.
En ce qui concerne la décoration, une atmosphère colorée est généralement préférée et peut impliquer des cotillons: confettis, serpentins, chapeaux fluo…
Pour peu, il s’agirait d’une répétition du carnaval à venir !
Certaines personnes préfèrent célébrer la nouvelle année dans une ambiance plus calme et feutrée…
ce qui n’empêche pas un peu de folie et quelques excès gastronomiques…
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La Tradition du baiser sous le gui par Karl Witkowski
L’enthousiasme du Réveillon s’exprime habituellement suivant quelques coutumes : on s’embrasse sous une boule de gui,
et après le compte à rebours qui annonce minuit, on s’échange les vœux en se souhaitant “Bonne année et bonne santé !“,
en trinquant au champagne. Plusieurs appellent ou textent leurs amis et membres de leur famille c
e qui explique que le réseau téléphonique soit souvent saturé vers minuit !
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Passons sous le gui dans la forêt de sapins du château des Rohan à Saverne French Moments
Au passage, voici comment on se souhaite la nouvelle année en Alsace (selon les dialectes) : E gueti Wïnâchte – E gleckika Wïnachta – E glecklichs Nej Johr
Pourquoi fait-on du bruit au Réveillon du Nouvel An ? Une des coutumes les plus suivies est celle de faire du bruit.
Beaucoup de bruit ! Elle provient probablement d’une ancienne croyance.
Faire du bruit éloignait les démons et les mauvais esprits, qui menaçaient d’être plus actifs en cette nuit marquant la transition entre deux années.
On tape sur des percussions (des congas par exemple), on klaxonne ou on lance des pétards bruyants.
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Feux d’artifice du Nouvel An French Moments D’ailleurs, la tradition de lancer des feux d’artifice pour la nouvelle année est récente en France.
Elle a été initiée à l’occasion du passage à l’an 2000 mais a progressivement été délaissée suite au risque d’attentats terroristes.
Contrairement à Londres, Sydney ou New York, il n’y a pas de feux d’artifice publics organisés à Paris.
La France privilégie la célébration du 14 juillet pour lancer de magnifiques feux et spectacles pyrotechniques.
En 2015, la municipalité de Paris a créé la surprise en lançant un feu d’artifice de l’Arc de Triomphe…
il n’est pas certain que cela devienne une coutume… à suivre dans les prochaines années.
Les bonnes résolutions de la nouvelle année
C’est également à minuit que, dans la plupart des cas, les invités annoncent leurs bonnes résolutions pour la nouvelle année :
travailler plus ou travailler moins, faire du sport, perdre du poids, voyager, commencer à apprendre une langue, à faire de la peinture…
et réduire sa consommation d’alcool suite à la gueule de bois du 1er janvier.
Le 1er janvier, une fois réveillés d’une longue nuit de célébration, les fêtards doivent encore accomplir une tâche :
celle de l’envoi de cartes de vœux à leurs proches et amis.
Si la coutume d’envoyer une lettre par la poste s’essouffle à l’ère d’internet, on continue de se souhaiter une heureuse année,
une bonne santé et de la réussite. La coutume veut que les vœux soient formulés (par écrit ou à l’oral) avant le 31 janvier.
Les dictons du Jour de l’An La croyance populaire a nourri plusieurs dictons, plus ou moins superstitieux.
En voici quelques uns glanés ici et là : « Beau jour de l’an, beau mois d’août.
« Nuit du nouvel an sereine, signe d’une année pleine. »
“Au premier de l’an, fais deux crêpes pour avoir de l’argent.” “Santé au nouvel an, c’est en donner abondamment.” “An de nouveau, tous nous est beau.”
Les Étrennes du Nouvel An
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La tradition veut qu’au début de la nouvelle année, les employeurs distribuent un petit bonus à leurs employés.
Les résidents d’un immeuble offrent un pourboire aux concierges, aux gardiens ou au personnel de maison.
Ces petites sommes d’argent récompensant la qualité du service rendu au cours de l’année écoulée s’appellent des étrennes.
Leur usage remonte au Moyen-Âge. En latin, le mot « étrennes » fait référence aux strenae.
Il s’agissait d’une fête qui se déroulait aux calendes de janvier, c’est-à-dire les premiers jours du mois.
La fête honorait Strenia, la déesse romaine de la santé.
La tradition voulait que les étrennes soient offertes par les familles aristocratiques et bourgeoises aux domestiques et
aux classes sociales inférieures aux leurs.
Ce n’est qu’à partir du début du 20e siècle que les étrennes ont été remplacées par les cadeaux de Noël.
Toutefois, encore aujourd’hui, la tradition demeure dans certains corps de métiers.
Le facteur vous amène l’almanach de la nouvelle année (avec des petits chats dans leur panier en osier, un classique !),
les éboueurs et les pompiers font de même. A vous de donner une petite pièce pour l’effort fourni.
(ceci dit il m’est arrivé de recevoir à trois reprises des soi-disants pompiers dans une même année, méfiance donc ! )
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Dernière édition par Roberto 2 le Mar 1 Fév 2022 - 1:49, édité 1 fois
Roberto 2- Messages : 2191
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Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour et bonsoir tout le monde, pas eu le temps de venir plus tôt, livraison entre 9 h et 13 h cela bloque une bonne partie de la matinée, petite sieste et puis j'ai regardé mes boîtes mail et j'ai perdu une grande partie de l'après-midi car comme chaque année, j'ai reçu en partie le décompte des charges incomplet pour pouvoir faire la vérification, donc écrire un mail à nouveau à l'agence pour demander pour la nième fois que ce décompte me soit envoyé dès réception à l'agence et non milieu janvier pour que le solde des charges soit réglé le 1er février alors que l'agence le reçoit en novembre.....
J'en ai mare de tous les contre-temps qui me tombent sur le dos depuis quelques temps.
Je perds un temps fou dans la paperasse à cause de gens qui n'en n'ont rien à foutre de leur travail et surtout des autres. Tout allait bien au début jusqu'au départ d'un jeune employé particulièrement consciencieux et de sa collègue qu'on a changé de poste, depuis ca défile et tout le monde s'en fiche.... Qu'est devenu la conscience professionnelle que l'on nous a inculquée lorsque je travaillais.....?
A part ça, à part la gelée du matin il fait un temps superbe pour un mois de janvier grand ciel bleu et soleil, dommage que le soleil se couche plus tôt.....
J'espère que tout le monde a passé une bonne et belle journée malgré le froid de saison et encore il va falloir passer février qui en principe est assez rude.
Bonne soirée à toutes et tous.
J'en ai mare de tous les contre-temps qui me tombent sur le dos depuis quelques temps.
Je perds un temps fou dans la paperasse à cause de gens qui n'en n'ont rien à foutre de leur travail et surtout des autres. Tout allait bien au début jusqu'au départ d'un jeune employé particulièrement consciencieux et de sa collègue qu'on a changé de poste, depuis ca défile et tout le monde s'en fiche.... Qu'est devenu la conscience professionnelle que l'on nous a inculquée lorsque je travaillais.....?
A part ça, à part la gelée du matin il fait un temps superbe pour un mois de janvier grand ciel bleu et soleil, dommage que le soleil se couche plus tôt.....
J'espère que tout le monde a passé une bonne et belle journée malgré le froid de saison et encore il va falloir passer février qui en principe est assez rude.
Bonne soirée à toutes et tous.
granny- Messages : 565
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Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bonjour et bon mercredi
il fait trop gris encore pour savoir le temps de la journée
on verra si le soleil apparait dans la matinée
Ce matin je vais aller faire ma mammographie
il faut reprendre les bonne habitudes
et ne pas penser seulement au Covid
même si deux de mes petits enfants sont positifs
Et vous comment va se passer votre journée....??
Je vous la souhaite belle avec plein de petits bonheurs
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il fait trop gris encore pour savoir le temps de la journée
on verra si le soleil apparait dans la matinée
Ce matin je vais aller faire ma mammographie
il faut reprendre les bonne habitudes
et ne pas penser seulement au Covid
même si deux de mes petits enfants sont positifs
Et vous comment va se passer votre journée....??
Je vous la souhaite belle avec plein de petits bonheurs
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Gisele76- Messages : 1127
Date d'inscription : 08/09/2015
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
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Ma pensée du jour
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Ma blague du jour
L’air conditionné
Dans un restaurant du Vieux-Nice, un touriste parisien appelle le garçon:
– On étouffe, ici ! Mettez donc en marche l’air conditionné.
– Bien, monsieur.
Dix minutes plus tard, le touriste dit au garçon:
– On gèle, ici ! Arrêtez un peu l’air conditionné.
– Bien, monsieur.
Un quart d’heure se passe:
– Garçon ! C’est une véritable fournaise. Remettez en marche l’air conditionné.
– Bien, monsieur.
Un autre touriste, assis à une table voisine, dit au garçon:
– Vous avez une drôle de patience avec ce genre de loustic.
– Oh! vous savez, répond le garçon, l’essentiel est qu’il soit content. Parce qu’entre nous, nous ne l’avons pas encore fait installer, l’air conditionné.
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Ma pensée du jour
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Ma blague du jour
L’air conditionné
Dans un restaurant du Vieux-Nice, un touriste parisien appelle le garçon:
– On étouffe, ici ! Mettez donc en marche l’air conditionné.
– Bien, monsieur.
Dix minutes plus tard, le touriste dit au garçon:
– On gèle, ici ! Arrêtez un peu l’air conditionné.
– Bien, monsieur.
Un quart d’heure se passe:
– Garçon ! C’est une véritable fournaise. Remettez en marche l’air conditionné.
– Bien, monsieur.
Un autre touriste, assis à une table voisine, dit au garçon:
– Vous avez une drôle de patience avec ce genre de loustic.
– Oh! vous savez, répond le garçon, l’essentiel est qu’il soit content. Parce qu’entre nous, nous ne l’avons pas encore fait installer, l’air conditionné.
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour les franconautes amicaux
Encore un matin où j'ai eu du mal à émerger , faut dire que j'ai éteint à presque 2 h pour finir mon roman ;
aujourd'hui pas de ciel bleu ni soleil et il ferait encore -2 là
aujourd'hui comme les autres jours sauf que cinéma en plus à 18 h .
bonne journée à toustes
Encore un matin où j'ai eu du mal à émerger , faut dire que j'ai éteint à presque 2 h pour finir mon roman ;
aujourd'hui pas de ciel bleu ni soleil et il ferait encore -2 là
aujourd'hui comme les autres jours sauf que cinéma en plus à 18 h .
bonne journée à toustes
Nephtys- Messages : 1636
Date d'inscription : 08/07/2012
Age : 65
Localisation : Lorraine
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour tout le monde.
Tout gris ici aussi et pô chaud, même si ca remonte lentement, on en est à zéro degrés et on en aura pas plus de 3 dans l'aprem.
AF partie faire les courses, super sympa cette dame, elle fait partie de celles que je verrais revenir avec plaisir. J'espère qu'elle aura le temps de sortir le toutou, histoire qu'il marche une peu plus qu'avec moi (pas brillant mes guibolles ces temps ci, donc promenades réduites)
Tout gris ici aussi et pô chaud, même si ca remonte lentement, on en est à zéro degrés et on en aura pas plus de 3 dans l'aprem.
AF partie faire les courses, super sympa cette dame, elle fait partie de celles que je verrais revenir avec plaisir. J'espère qu'elle aura le temps de sortir le toutou, histoire qu'il marche une peu plus qu'avec moi (pas brillant mes guibolles ces temps ci, donc promenades réduites)
Dana- Messages : 797
Date d'inscription : 11/11/2021
Localisation : Belgique
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour tout le monde, ce matin premier jour où la température n'est pas négative après la gelée nocturne, ciel bleu et soleil, tout cela est bien agréable, pourvu que cela dure.
J'espère que tout le monde va bien, passez un bon mercredi, prenez soin de vous et des vôtres.
J'espère que tout le monde va bien, passez un bon mercredi, prenez soin de vous et des vôtres.
granny- Messages : 565
Date d'inscription : 21/02/2016
Age : 77
Localisation : Grenoble
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
BONJOUR LES POTES
Hier fut une journée de folie, pas eu le temps de venir le matin et pas le courage de venir plus tard.
Aujourd'hui ce sera plus calme, juste le coiffeur vers 11H,j'en ai bien besoin......
Pour le repas ce sera une langue sauce madère ,et pour ce soir une soupe avec les légumes qui resteront.
Il fait froid ce matin,mais c'est bon pour les microbes......
Allez le café est coulé,un grand bol me fera du bien,le premier.....Je déjeunerai avec zomme plus tard,il est encore avec Morphée.....
Etoile de la toile- Messages : 820
Date d'inscription : 09/01/2018
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
UN PETIT DÉJEUNER CHAUD... MERVEILLEUX LES MATINS D'HIVER
Quand il fait sombre et froid le matin, on n'a pas envie de prendre un petit déjeuner frais avec du lait froid ou du yaourt.
C'est pourquoi nous vous proposons quelques petits déjeuners qui vous réchauffent les matins d'hiver et vous préparent à la journée!
Un petit déjeuner chaud en hiver. Savoureux, sain ou du genre péché mignon...
Quand il fait sombre et froid le matin, on n'a pas envie de prendre un petit déjeuner frais avec du lait froid ou du yaourt.
C'est pourquoi nous vous proposons quelques petits déjeuners qui vous réchauffent les matins d'hiver et vous préparent à la journée!
Un petit déjeuner chaud en hiver. Savoureux, sain ou du genre péché mignon...
PETIT DÉJEUNER CHAUD POUR LE COCOONER
Le comfort food fait du bien les matins d'hiver. Il n'est même pas nécessaire que ce soit un dimanche matin paresseux pour cela.
Quelques recettes simples, idéales pour les cocooners (ou les personnes d'humeur matinale...), pour un petit déjeuner merveilleusement chaud :
Pain perdu à la ricotta et aux pommes
Coupez une pomme en tranches. Saupoudrez de cannelle et faites mijoter les tranches dans la poêle pendant quelques minutes.
Trempez quelques tranches de pain épaisses dans un mélange d'œuf, de lait et de sucre brun.
Faites frire ces toasts à la poêle avec un peu de beurre. Servir avec une cuillère à soupe de ricotta.
Flocons d'avoine au chocolat avec des cerises
Placez une casserole de lait (± 1 tasse) sur le feu. Ajoutez une poignée de flocons d'avoine secs et portez à ébullition.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient tendres. Baissez un peu le feu et ajoutez quelques morceaux (autant que vous le souhaitez) de chocolat noir.
Remuez le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Mettez-le dans un bol pour le petit-déjeuner et complétez avec une demi-tasse de cerises (hors saison du surgelé).
Le comfort food fait du bien les matins d'hiver. Il n'est même pas nécessaire que ce soit un dimanche matin paresseux pour cela.
Quelques recettes simples, idéales pour les cocooners (ou les personnes d'humeur matinale...), pour un petit déjeuner merveilleusement chaud :
Pain perdu à la ricotta et aux pommes
Coupez une pomme en tranches. Saupoudrez de cannelle et faites mijoter les tranches dans la poêle pendant quelques minutes.
Trempez quelques tranches de pain épaisses dans un mélange d'œuf, de lait et de sucre brun.
Faites frire ces toasts à la poêle avec un peu de beurre. Servir avec une cuillère à soupe de ricotta.
Flocons d'avoine au chocolat avec des cerises
Placez une casserole de lait (± 1 tasse) sur le feu. Ajoutez une poignée de flocons d'avoine secs et portez à ébullition.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient tendres. Baissez un peu le feu et ajoutez quelques morceaux (autant que vous le souhaitez) de chocolat noir.
Remuez le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Mettez-le dans un bol pour le petit-déjeuner et complétez avec une demi-tasse de cerises (hors saison du surgelé).
Roberto 2- Messages : 2191
Date d'inscription : 18/12/2019
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Localisation : Franche-Comté
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour Etoile et Roberto, bonjour tout le monde.
Moins froid ce matin que les jours précédents et 7° de prévus... en fin de journée [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Sauf imprévu, pour moi ce sera journée de petit train train habituel : sorties du toutou, lessives, un peu de ménage et de cuisine, puis lecture ou film, voir les deux.
Moins froid ce matin que les jours précédents et 7° de prévus... en fin de journée [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Sauf imprévu, pour moi ce sera journée de petit train train habituel : sorties du toutou, lessives, un peu de ménage et de cuisine, puis lecture ou film, voir les deux.
Dana- Messages : 797
Date d'inscription : 11/11/2021
Localisation : Belgique
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bonjour à tous
Pas de pluie mais toujours un ciel gris le matin
pourtant l’après midi le soleil nous rend visite
on ne sait pas combien de temps cela durera
Pas de pluie mais toujours un ciel gris le matin
pourtant l’après midi le soleil nous rend visite
on ne sait pas combien de temps cela durera
bientôt nous profiterons du réveil de la nature et des premiers bourgeons [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Rien de spécial à faire aujourd'hui
juste quelques courses et trier mes papiers
et j'ai RV chez l’ophtalmo cette après midi
Passez tous une bonne journée
Rien de spécial à faire aujourd'hui
juste quelques courses et trier mes papiers
et j'ai RV chez l’ophtalmo cette après midi
Passez tous une bonne journée
Gisele76- Messages : 1127
Date d'inscription : 08/09/2015
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
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Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour les franconautes amicaux
levée depuis 9 h mais j'arrive seulement . ce matin je suis allée chercher mon vélo electrique , vu la météo je ne l'ai pas essayé mais ramené dans ma voiture , il est un peu lourd et je devrais apprendre à protéger mon dos .
aujourd'hui fris , humide et encore -2 degrés là ..
je vais aller porter les programmes du cinéma pour Février au collège , au lycée et au centre social de mon quartier et ensuite à 16 h 30 j'irais à mon cour de piano
bonne journée à toustes
levée depuis 9 h mais j'arrive seulement . ce matin je suis allée chercher mon vélo electrique , vu la météo je ne l'ai pas essayé mais ramené dans ma voiture , il est un peu lourd et je devrais apprendre à protéger mon dos .
aujourd'hui fris , humide et encore -2 degrés là ..
je vais aller porter les programmes du cinéma pour Février au collège , au lycée et au centre social de mon quartier et ensuite à 16 h 30 j'irais à mon cour de piano
bonne journée à toustes
Nephtys- Messages : 1636
Date d'inscription : 08/07/2012
Age : 65
Localisation : Lorraine
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
bonsoir mes amies (is) et bien vous devez savoir que j'ai déménager, fini montauban
je suis revenue dans la région ou je suis née a Grasse,nous sommes dans un petit village sur les hauteurs
de 3000 habitants tres joli village prvençal enyouré d'oliveraies,orangers ,mimosas ,cypres de toutes
sortes belle nature que j'aime,nous sommes dans une grande maison 3 locataires nous au milieu
avec un beau jardin que je vais refaire, mon fils me l'a tout defricher ,Pierre va bien,,les animaux ont bien pris
leurs places les deux chats sortent et reviennent, Romeo parle beaucoup et Gipsy derriermon dos
nous sommes a 10km des grands magasins,mais au village il y a tout a 1km...
Mal (le)
" La route des enfers est facile à suivre ; on y va les yeux fermés. "
Bion de Boristhène
" On oublie quelquefois le mal que l'on a souffert, jamais celui que l'on a fait. "
Avâdanas
" Il n'y a guère d'homme assez habile pour connaître tout le mal qu'il fait. "
La Rochefoucauld
Malheur
" Le malheur ne distingue pas et, dans sa course errante, il se pose aujourd'hui sur l'un et demain sur l'autre. "
Eschyle
Malheureux (les)
" Ne dis pas tes peines à autrui ; l'épervier et le vautour s'abattent sur le blessé qui gémit. "
Proverbe Arabe
" On se console souvent d'être malheureux par un certain plaisir qu'on trouve à le paraître. "
La Rochefoucauld
" Il n'est pas bon d'être malheureux, mais il est bon de l'avoir été. "
Chevalier de Méré
" On ne refuse pas la pitié aux malheureux, pourvu qu'ils n'en demandent pas davantage. "
J. Sanial-Dubay
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je suis revenue dans la région ou je suis née a Grasse,nous sommes dans un petit village sur les hauteurs
de 3000 habitants tres joli village prvençal enyouré d'oliveraies,orangers ,mimosas ,cypres de toutes
sortes belle nature que j'aime,nous sommes dans une grande maison 3 locataires nous au milieu
avec un beau jardin que je vais refaire, mon fils me l'a tout defricher ,Pierre va bien,,les animaux ont bien pris
leurs places les deux chats sortent et reviennent, Romeo parle beaucoup et Gipsy derriermon dos
nous sommes a 10km des grands magasins,mais au village il y a tout a 1km...
Mal (le)
" La route des enfers est facile à suivre ; on y va les yeux fermés. "
Bion de Boristhène
" On oublie quelquefois le mal que l'on a souffert, jamais celui que l'on a fait. "
Avâdanas
" Il n'y a guère d'homme assez habile pour connaître tout le mal qu'il fait. "
La Rochefoucauld
Malheur
" Le malheur ne distingue pas et, dans sa course errante, il se pose aujourd'hui sur l'un et demain sur l'autre. "
Eschyle
Malheureux (les)
" Ne dis pas tes peines à autrui ; l'épervier et le vautour s'abattent sur le blessé qui gémit. "
Proverbe Arabe
" On se console souvent d'être malheureux par un certain plaisir qu'on trouve à le paraître. "
La Rochefoucauld
" Il n'est pas bon d'être malheureux, mais il est bon de l'avoir été. "
Chevalier de Méré
" On ne refuse pas la pitié aux malheureux, pourvu qu'ils n'en demandent pas davantage. "
J. Sanial-Dubay
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Simone- Messages : 243
Date d'inscription : 27/11/2019
Age : 83
Localisation : le bar sur loup 06620 region paca
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Comment allez vous les potes ????
Zomme a fini tous ses examens,y a plus que le chirurgien le 10 février......
Chez nous il a plus et il n'a pas gelé.....
Ce matin,j'ai une réunion à la mairie,ils cherchent des bénévoles pour le comité des fêtes,je vais voir en quoi ça consiste.
C'est zomme qui cuisine ,un tit lapin en matelote pour ce midi avec une purée maison.....
Allez faut je me motive,j'ai juste bu mon café,et ma réunion est à 9H15
Etoile de la toile- Messages : 820
Date d'inscription : 09/01/2018
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
PETIT DÉJEUNER CHAUD POUR LE DEMANDEUR D'ÉNERGIE
Vous avez du mal à vous réveiller et une journée difficile vous attend?
Alors vous pourriez utiliser un coup de pouce énergétique!
Gâteau à la banane avec des noix
Préchauffez le four à 175°C. Enduisez un moule à gâteau de beurre. Pelez 3 bananes et réduisez-les en purée.
Ajoutez 3 œufs, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et une pincée de sel. Hachez 75 g de noix de votre choix et ajoutez-les, ainsi que 30 g de noix de coco râpée.
Faites cuire le gâteau au four pendant environ 45 minutes. Délicieux petit déjeuner à emporter au travail!
Crêpes au potiron
Pour 8 à 10 pièces: Mélangez 1 tasse de farine avec 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, une pincée de cannelle,
du gingembre en poudre et quelques graines de chia. Ajoutez à ce mélange sec 1 tasse de lait, un œuf, un peu d'huile de colza et
6 cuillères à soupe de purée de potiron (peut être bouilli et broyé préalablement). Cuisez les crêpes. Prêts!
Vous avez du mal à vous réveiller et une journée difficile vous attend?
Alors vous pourriez utiliser un coup de pouce énergétique!
Gâteau à la banane avec des noix
Préchauffez le four à 175°C. Enduisez un moule à gâteau de beurre. Pelez 3 bananes et réduisez-les en purée.
Ajoutez 3 œufs, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et une pincée de sel. Hachez 75 g de noix de votre choix et ajoutez-les, ainsi que 30 g de noix de coco râpée.
Faites cuire le gâteau au four pendant environ 45 minutes. Délicieux petit déjeuner à emporter au travail!
Crêpes au potiron
Pour 8 à 10 pièces: Mélangez 1 tasse de farine avec 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, une pincée de cannelle,
du gingembre en poudre et quelques graines de chia. Ajoutez à ce mélange sec 1 tasse de lait, un œuf, un peu d'huile de colza et
6 cuillères à soupe de purée de potiron (peut être bouilli et broyé préalablement). Cuisez les crêpes. Prêts!
L'AVENTURIER CHOISIT CE PETIT DÉJEUNER CHAUD
Vous préférez un petit déjeuner épicé et/ou exotique ? Voici quelques recettes aux influences de pays lointains :
Bacon, œufs et quinoa
Pour 4 personnes : Coupez une patate douce, ½ oignon rouge, six champignons et une gousse d'ail. Faire frire à la poêle avec 100 g de lardons.
Assaisonnez avec du piment, du sel et du poivre. Lorsque cela est presque terminé, ajoutez ½ tasse (sèche mais rincée) de quinoa et ensuite 1 tasse d'eau ou de bouillon.
Laissez mijoter pendant ± 15 minutes jusqu'à ce que le quinoa soit cuit. Servez avec un œuf sur le plat dessus.
Tortilla au tofu
Pour 4 personnes : Ecrasez 2 "blocs" de tofu avec une fourchette. Hachez un oignon et un petit poivron rouge.
Faites cuire l'oignon et le poivron dans un peu d'huile et assaisonnez avec du cumin, de la coriandre et du curcuma.
Ajoutez le tofu et ensuite une petite boîte de haricots noirs. Mettez le mélange dans un tortilla avec des tranches d'avocat frais.
Bon appétit! Profitez de votre petit déjeuner délicieusement chaud
Enfin, notre petit-déjeuner étant souvent riche en glucides, la consommation de protéines permet de réduire la vitesse d’assimilation de ces glucides.
En effet, les protéines augmentent le temps de digestion des glucides et réduisent leur vitesse d’assimilation.
Cela permet ainsi de réduire le pic d’insuline et d’éviter le fameux « coup de pompe » de 11h.
Roberto 2- Messages : 2191
Date d'inscription : 18/12/2019
Age : 88
Localisation : Franche-Comté
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bonjour à tous
Déjà le weekend qui pointe le bout de son nez
cette semaine est passée très vite
Déjà le weekend qui pointe le bout de son nez
cette semaine est passée très vite
et le mois de janvier se termine déjà
J'espère que votre journée vous sera agréable
et que vous pourrez en profiter au maximum.
Surtout si vous avez la chance d'avoir du soleil
et que vous pourrez en profiter au maximum.
Surtout si vous avez la chance d'avoir du soleil
Gisele76- Messages : 1127
Date d'inscription : 08/09/2015
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour les franconautes amicaux
levée tard , il fait 1 degré et humide .
journée sans doute à la maison , j'ai le groupe d electure via messenger cet aprèm
Bonne journée à toustes
levée tard , il fait 1 degré et humide .
journée sans doute à la maison , j'ai le groupe d electure via messenger cet aprèm
Bonne journée à toustes
Nephtys- Messages : 1636
Date d'inscription : 08/07/2012
Age : 65
Localisation : Lorraine
Dana- Messages : 797
Date d'inscription : 11/11/2021
Localisation : Belgique
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Les œufs sont l’option idéale car ils contiennent des protéines de très bonne qualité et sont riches en vitamines et oligo-éléments.
Mais il existe aussi d’autres sources de protéines que vous pouvez varier :
Il est nécessaire de bien distinguer :
– le cholestérol alimentaire, qui est apporté directement par des aliments comme le jaune d’œuf, le fromage,
le beurre ou encore les viandes ;
– le cholestérol sanguin, qui est fabriqué par notre foie.
Or, la majorité de notre cholestérol, mesuré par une prise de sang, est constitué de cholestérol fabriqué par l’organisme et non pas de cholestérol alimentaire.
Ainsi, la consommation de 1 ou 2 œufs par jour n’est pas responsable d’une élévation significative du taux de cholestérol sanguin et n’induit pas d’augmentation
des risques cardio-vasculaires. Une nuance doit toutefois être apportée en cas de diabète avec une recommandation de consommation de 3 à 4 œufs par semaine.
Protéines animales : 30 g de fromage (chèvre ou de brebis de préférence), yaourt (chèvre ou brebis), sardines, tranche de jambon de qualité.
Protéines végétales : oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, etc.), dessert végétal au soja, graines de chia.
Les oeufs sont-ils vraiment mauvais pour le cholestérol ?
Le cholestérol fait partie de la famille des lipides. Il assure des fonctions essentielles dans l’organisme :
il joue notamment un rôle important dans la stabilisation des membranes cellulaires et dans la synthèse des hormones stéroïdes.
Mais il existe aussi d’autres sources de protéines que vous pouvez varier :
Il est nécessaire de bien distinguer :
– le cholestérol alimentaire, qui est apporté directement par des aliments comme le jaune d’œuf, le fromage,
le beurre ou encore les viandes ;
– le cholestérol sanguin, qui est fabriqué par notre foie.
Or, la majorité de notre cholestérol, mesuré par une prise de sang, est constitué de cholestérol fabriqué par l’organisme et non pas de cholestérol alimentaire.
Ainsi, la consommation de 1 ou 2 œufs par jour n’est pas responsable d’une élévation significative du taux de cholestérol sanguin et n’induit pas d’augmentation
des risques cardio-vasculaires. Une nuance doit toutefois être apportée en cas de diabète avec une recommandation de consommation de 3 à 4 œufs par semaine.
Protéines animales : 30 g de fromage (chèvre ou de brebis de préférence), yaourt (chèvre ou brebis), sardines, tranche de jambon de qualité.
Protéines végétales : oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, etc.), dessert végétal au soja, graines de chia.
Les oeufs sont-ils vraiment mauvais pour le cholestérol ?
Le cholestérol fait partie de la famille des lipides. Il assure des fonctions essentielles dans l’organisme :
il joue notamment un rôle important dans la stabilisation des membranes cellulaires et dans la synthèse des hormones stéroïdes.
Du bon gras : amandes, noix et noisettes
Manger du gras au petit-déjeuner est essentiel, mais encore faut-il choisir le bon gras !
Les acides gras de qualité, en particulier les oméga-3 et les oméga-9 sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme :
ils favorisent la prévention des maladies cardio-vasculaires et du diabète et jouent un rôle dans le développement du cerveau, des muscles et des os (voir notre article sur les lipides).
On retrouve notamment ces bonnes graisses dans les oléagineux : amandes, noix ou encore noisettes.
Les noix sont les oléagineux les plus riches en oméga-3. Vous pouvez ainsi consommer le matin une portion de 30 à 50 g d’un mélange noix et amandes, qui vous apportera des oméga-3,
des fibres et du magnésium. Pour un apport intéressant en graisses de qualité, vous pouvez aussi opter pour des graines de chia, des graines de courge, de l’avocat ou encore des poissons gras comme les sardines.
Pour tartiner votre pain, vous pouvez aussi essayer de laisser de côté la confiture qui est très riche en sucre et la remplacer par de la purée d’oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou, cacahuètes…).
3 – Un vrai fruit (et pas du jus de fruit)
Consommer un jus de fruit ne revient pas à consommer un fruit ! Dans le jus de fruit, il n’y a plus de fibres.
Or, ce sont les fibres qui permettent de réduire la vitesse d’assimilation des sucres contenus dans le fruit. Cela explique que l’indice glycémique du jus soit plus élevé que celui du fruit.
L’indice glycémique d’une orange est par exemple de 35 alors que celui du jus d’orange sans sucre ajouté est de 45.
Manger du gras au petit-déjeuner est essentiel, mais encore faut-il choisir le bon gras !
Les acides gras de qualité, en particulier les oméga-3 et les oméga-9 sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme :
ils favorisent la prévention des maladies cardio-vasculaires et du diabète et jouent un rôle dans le développement du cerveau, des muscles et des os (voir notre article sur les lipides).
On retrouve notamment ces bonnes graisses dans les oléagineux : amandes, noix ou encore noisettes.
Les noix sont les oléagineux les plus riches en oméga-3. Vous pouvez ainsi consommer le matin une portion de 30 à 50 g d’un mélange noix et amandes, qui vous apportera des oméga-3,
des fibres et du magnésium. Pour un apport intéressant en graisses de qualité, vous pouvez aussi opter pour des graines de chia, des graines de courge, de l’avocat ou encore des poissons gras comme les sardines.
Pour tartiner votre pain, vous pouvez aussi essayer de laisser de côté la confiture qui est très riche en sucre et la remplacer par de la purée d’oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou, cacahuètes…).
3 – Un vrai fruit (et pas du jus de fruit)
Consommer un jus de fruit ne revient pas à consommer un fruit ! Dans le jus de fruit, il n’y a plus de fibres.
Or, ce sont les fibres qui permettent de réduire la vitesse d’assimilation des sucres contenus dans le fruit. Cela explique que l’indice glycémique du jus soit plus élevé que celui du fruit.
L’indice glycémique d’une orange est par exemple de 35 alors que celui du jus d’orange sans sucre ajouté est de 45.
Roberto 2- Messages : 2191
Date d'inscription : 18/12/2019
Age : 88
Localisation : Franche-Comté
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bonjour à tous
Voici le weekend et celui-ci sera hivernal
alors je traine un peu au lit
bien au chaud sous ma couette
Mais je vais devoir me remuer
pourtant je n'ai pas trop l'envie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
je vous souhaite une excellente journée de Samedi
Que tout se passe au mieux.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Voici le weekend et celui-ci sera hivernal
alors je traine un peu au lit
bien au chaud sous ma couette
Mais je vais devoir me remuer
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je vous souhaite une excellente journée de Samedi
Que tout se passe au mieux.
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Gisele76- Messages : 1127
Date d'inscription : 08/09/2015
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Bonjour les franconauutes amicaux
bonjour Photos , Roberto et Gisèle , j'espère que cela va Gisèle ?
je me suis levée " tôt " pour un samedi car je pars à Colmar pour le weekend .
bon j'écris " tôt " car 9 h pour moi la marmotte cela fait tôt ;-)
Bonne journée et donc bon weekend à toustes
bonjour Photos , Roberto et Gisèle , j'espère que cela va Gisèle ?
je me suis levée " tôt " pour un samedi car je pars à Colmar pour le weekend .
bon j'écris " tôt " car 9 h pour moi la marmotte cela fait tôt ;-)
Bonne journée et donc bon weekend à toustes
Nephtys- Messages : 1636
Date d'inscription : 08/07/2012
Age : 65
Localisation : Lorraine
Re: Bonjours & Bonsoirs Janvier 2022
Comment allez vous ??? Bien j'espère malgré ce temps pourri.
Nous avons déjà fait nos courses chez Edouard,il n'y avait personne.
Pour ce midi nous avons pris un beau poulet fermier ( qui cuit au four) et nous ferons des frites avec.Zomme a acheté une nouvelle friteuse sans graisse,on verra bien.
Rien de prévu ce week end et j'espère que ça va être tranquille ( sans visite inattendue) j'ai envie de me reposer,je suis fatiguée en ce moment.
Depuis que je vapote( 1 mois) je ne fume plus que 3 cigarettes par jour, j'ai du mal à supprimer celle qui va avec le café des repas.
Zomme est parti balader Max,quant à moi je vais aller chez les copines et copains.
Etoile de la toile- Messages : 820
Date d'inscription : 09/01/2018
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